fudgeでは、只今
さりげなく新メニューをあれこれと研究中で。
もう試用期間を経て、登場したものに、
実は「オニオンスープ」があります。
知らなかったでしょ〜。
北海道産の甘みのある玉ねぎをふんだんに使って
豚ばら肉、ベーコン、鶏肉、シメジなどのキノコ類を
ゆっくりコトコト煮込んだ
ひとてま・・・どころかふた手間もみ手間もかけた
こだわりのスープでね。
心の奥からほっかほかなんですよ〜〜〜
fudgeのオニオンスープ ¥400
夕べの独身男性と独身女性のお客様。
どちらもあまり料理はしないタイプのおふたり。
並んでカウンターでスープを美味しそうにすすっていたけれど、
どちらからともなく
「これは、芯から暖まるし、食欲のないときにもいいなぁ〜。」と。
ちなみにfudgeカレーとスープのセットでもよし。
ハンバーグセットも、密かに準備中だったりしていますのよ。。
で・・・・。
突然だけど、今夜は8時半頃から
「
shine a light / Rolling Stones 」を
プロジェクターで上映します。
借り物のプロジェクター、
fudgeにいてくれるのも、今月一杯なんですよ。。。。
「ダヴィンチ・コード」も見たいし、
ディランの「ノー・ディレクション・ホーム 」もあるけれど
どっちも、がっつり入り込んで見てしまうからなぁ・・・。
まぁ、何はともあれ
明日はお休み・・・!というそこのあなた〜。
今夜は一緒に、fudgeのフィルムナイトを楽しみましょね〜^^。
そうそう、今夜はマキちゃんも私もいて
しかも空には満月!という
ゴージャスな(!?)夜だったりしてますよ〜。